{"id":4427,"date":"2018-06-29T05:00:24","date_gmt":"2018-06-29T03:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/7-luglio-2018-in-e-bike-la-proposta-domini-veneti-che-unisce-la-conoscenza-di-vino-e-territorio-2"},"modified":"2024-01-11T11:42:00","modified_gmt":"2024-01-11T10:42:00","slug":"7-luglio-2018-in-e-bike-la-proposta-domini-veneti-che-unisce-la-conoscenza-di-vino-e-territorio-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/7-luglio-2018-in-e-bike-la-proposta-domini-veneti-che-unisce-la-conoscenza-di-vino-e-territorio-2","title":{"rendered":"7 luglio 2018, in e-bike la proposta Dom\u00ecni Veneti che unisce la conoscenza di vino e territorio"},"content":{"rendered":"

Per chi preferisce il silenzio al rumore, la bicicletta all\u2019auto, la tranquillit\u00e0 alla frenesia, sabato 7 luglio<\/strong> c’\u00e8 un appuntamento in Valpolicella Classica<\/strong> da non perdere: il tour “Vino e territorio<\/strong>” proposto da Domini Veneti<\/strong> in collaborazione con Green Bike Verona<\/strong>. Si tratta di un’esperienza che consente di godere un paesaggio unico dal punto di vista storico e naturalistico<\/strong>, pedalando in collina fra i vigneti<\/strong> nel pieno del vigore estivo, in modo rilassante e divertente grazie all’ausilio di biciclette a pedalata assistita<\/strong>. Conclusione perfetta del tour: la visita di Cantina Valpolicella Negrar<\/strong>, la cantina che nel 1936 coni\u00f2 il nome Amarone<\/strong>, il vino rosso veronese pi\u00f9 famoso al mondo, degustando i nettari Dom\u00ecni Veneti, che interpretano la migliore tradizione vitivinicola della Valpolicella Classica.<\/p>\n

In e-bike su e gi\u00f9 per le colline vitate<\/strong>. Il punto di ritrovo \u00e8 alle ore 8.30<\/strong> in via Pojega 11 a Negrar, sede in Valpolicella di Green Bike Verona. Verso le ore 9<\/strong>, inforcate le e-bike, dotate di cambi e sprinter per rendere il viaggio pi\u00f9 comodo, si inizier\u00e0 a pedalare tra le vallate di Negrar e Marano, sempre assistiti da un accompagnatore e un assistente tecnico, con una sosta lungo il tragitto al caff\u00e8 Perla a Negrar. Verso le ore 12<\/strong> \u00e8 previsto l’arrivo in cantina (via Ca’ Salgari 2, Negrar), per la visita guidata al fruttaio storico<\/strong>, dove insieme alle tecniche di appassimento si potranno vedere oltre 40 variet\u00e0 di uve autoctone e la mappa dei vigneti e dei suoli che caratterizzano il territorio della Valpolicella. La visita prosegue nel caveau delle riserve,<\/strong> dove \u00e8 custodita la storica bottiglia di Amarone Extra annata 1939<\/strong>, la prima a riportare in Valpolicella il nome “Amarone\u201d in etichetta, per terminare nella bottaia d\u2019autore<\/strong> dove l\u2019Amarone matura per oltre 24 mesi in grandi botti in rovere di Slavonia. Verso le ore 13<\/strong>, ci sar\u00e0 la degustazione dei 3 cru \u201ccollezione Pruviniano\u201d<\/strong>, novit\u00e0 2018 Dom\u00ecni Veneti, abbinati a salumi e formaggi con mostarde artigianali.<\/p>\n

La collezione Pruviniano<\/strong>. Dom\u00ecni Veneti \u00e8 il marchio che contraddistingue i vini pi\u00f9 pregiati di Cantina Valpolicella Negrar. I tre cru in degustazione – il Valpolicella Classico Superiore 2015, il Ripasso 2014 e l’Amarone 2013<\/strong> – appartengono alla collezione Pruviniano, che deriva il nome da val Provinianense<\/strong>, antico appellativo della vallata di Marano. Dotati di sottile eleganza e di una leggera speziatura, i tre vini riflettono la provenienza delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella coltivate a Prognol<\/strong>, nella parte sud della vallate di Marano, in Valpolicella Classica.<\/p>\n

Info e prenotazioni<\/strong>. Necessaria prenotazione entro venerd\u00ec 6 luglio, ore 12.00<\/strong>. Visita in cantina e degustazione costo 30 euro a persona,<\/strong> www.dominiveneti.it email eventi@dominiveneti.it tel. 345-8663048. Noleggio e-bike<\/strong> info@greenbikeverona.com tel. 342-0226438 45,00\u20ac euro a persona<\/strong> comprensivo di assicurazione, assistenza e sosta caff\u00e8. Chi desidera noleggiare la bicicletta nel pomeriggio pu\u00f2 concordare direttamente con Green Bike Verona i termini del noleggio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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