{"id":4438,"date":"2018-09-22T05:00:14","date_gmt":"2018-09-22T03:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/30-settembre-domini-veneti-propone-una-passeggiata-in-valpolicella-tra-cru-e-sapori-della-tradizione"},"modified":"2024-01-11T11:42:06","modified_gmt":"2024-01-11T10:42:06","slug":"30-settembre-domini-veneti-propone-una-passeggiata-in-valpolicella-tra-cru-e-sapori-della-tradizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/30-settembre-domini-veneti-propone-una-passeggiata-in-valpolicella-tra-cru-e-sapori-della-tradizione","title":{"rendered":"30 settembre, Dom\u00ecni Veneti Culture propone una passeggiata in Valpolicella, tra cru e sapori della tradizione"},"content":{"rendered":"<p>Tornare a meravigliarsi di ci\u00f2 che ci circonda \u2013 anche delle cose che si danno pi\u00f9 scontate &#8211; con la <strong>curiosit\u00e0 e la freschezza di un bambino<\/strong>, che riesce a percepire la bellezza con grande facilit\u00e0, abbandonandosi all\u2019emozione vissuta al momento: \u00e8 l\u2019ideale augurio che <strong>Cantina Valpolicella Negrar fa a coloro che parteciperanno alla passeggiata culturale in Valpolicella<\/strong> in programma nella mattinata di <strong>domenica 30 settembre<\/strong>. Perch\u00e9, nell\u2019effettuare l\u2019itinerario, che porter\u00e0 alla <strong>scoperta del paesaggio e dei cru della vallata di Negrar<\/strong> \u2013 sar\u00e0 usata la <strong>mappa realizzata nell\u2019ambito de \u201cLa scuola nel vigneto\u201d<\/strong> dagli studenti dell\u2019<strong>Istituto Comprensivo di Negrar<\/strong>, che dal 2012 collabora al progetto didattico-sociale ideato dalla cantina.<\/p>\n<p><strong>A piedi per Negrar e dintorni<\/strong>. La mappa, che sar\u00e0 consegnata ai partecipanti, \u00e8 stata progettata in collaborazione con il Gruppo Turismo del comune di Negrar e d\u00e0 rilievo alle peculiarit\u00e0 della vallata e ai siti di interesse che si trovano nel centro storico e nei luoghi circostanti alla cittadina. Il <strong>punto di ritrovo<\/strong> della passeggiata (durata di un\u2019ora e mezza circa, di facile percorrenza) \u00e8 alle <strong>ore 10.30 davanti al comune di Negrar.<\/strong> Si avr\u00e0 modo, quindi, di osservare la<strong> meridiana<\/strong>, nel cui basamento sono incastonate <strong>tessere fatte con la locale pietra di Prun lavorata \u201ca secco\u201d<\/strong>, tecnica usata per le <em><strong>marogne<\/strong><\/em>, i caratteristici muretti che disegnano il paesaggio collinare della Valpolicella; il busto dello scrittore veronese<strong> Emilio Salgari<\/strong> (1862-1911), che a Negrar trascorse la giovinezza, la <strong>colonna del leone alato,<\/strong> simbolo della Repubblica di Venezia, che domin\u00f2 anche in Valpolicella, la <strong>chiesa di San Martino,<\/strong> edificata nel 1807 in stile neoclassico sui resti dell\u2019omonima pieve romanica, di cui <strong>rimane il possente campanile in tufo e calcare rosso<\/strong> sulla cui parete sud \u00e8 conservata la <strong>carta lapidaria<\/strong> (1166), restaurata di recente sempre nell\u2019ambito del progetto \u201cLa scuola nel vigneto\u201d ed infine, sulla facciata del vecchio municipio di Negrar, l\u2019incisione del <strong>braccio veronese<\/strong>, antica unit\u00e0 di misura utilizzata dai mercanti di stoffe.<\/p>\n<p><strong>L\u2019essenza e la memoria della vallata di Negrar<\/strong>. Dopo la visita al centro storico del paese, la passeggiata proseguir\u00e0 nei <strong>vigneti alla scoperta delle origini di alcuni vini d\u2019eccellenza Dom\u00ecni Veneti<\/strong>: il <strong>Verjago<\/strong> (dal nome medievale della vallata di Negrar, Veriacus), straordinario Valpolicella Superiore che esprime l\u2019essenza dei vitigni autoctoni &#8211; Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta -, le cui <strong>uve selezionate vengono fatte appassire per 40 giorni,<\/strong> ed i preziosi <strong>Amarone<\/strong> \u201cVigneti di Jago\u201d e <strong>Recioto<\/strong> \u201cVigneti di Moron\u201d. Vini che <strong>saranno degustati in abbinamento al men\u00f9 tradizionale di 4 portate servito alle ore 13 nella Trattoria Caprini<\/strong> a Torbe di Negrar, che si distingue per un\u2019offerta culinaria legata alla tradizione veneta. Terminato il pranzo, <strong>verso le ore 15, chi desidera potr\u00e0 effettuare la visita guidata alla cantina<\/strong>. Posti limitati, necessaria <strong>prenotazione entro mercoled\u00ec 26 settembre ore 12.00<\/strong>, email: eventi@dominiveneti.it, costo 45 euro. Ulteriori informazioni: www.dominiveneti.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tornare a meravigliarsi di ci\u00f2 che ci circonda \u2013 anche delle cose che si danno pi\u00f9 scontate &#8211; con la curiosit\u00e0 e la freschezza di un bambino, che riesce a percepire la bellezza con grande facilit\u00e0, abbandonandosi all\u2019emozione vissuta al momento: \u00e8 l\u2019ideale augurio che Cantina Valpolicella Negrar fa a coloro che parteciperanno alla passeggiata [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2627,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-4438","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi-fiere"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4438"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4438\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4789,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4438\/revisions\/4789"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}