{"id":4440,"date":"2018-10-01T15:03:10","date_gmt":"2018-10-01T13:03:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/cantina-valpolicella-negrar-e-la-scuola-nel-vigneto-2018-2019-il-progetto-continua-2"},"modified":"2024-01-11T11:42:08","modified_gmt":"2024-01-11T10:42:08","slug":"cantina-valpolicella-negrar-e-la-scuola-nel-vigneto-2018-2019-il-progetto-continua-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/cantina-valpolicella-negrar-e-la-scuola-nel-vigneto-2018-2019-il-progetto-continua-2","title":{"rendered":"Cantina Valpolicella Negrar e la Scuola nel Vigneto 2018\/2019: il progetto continua"},"content":{"rendered":"

Valpolicella Patrimonio comune da preservare e tramandare<\/strong>.
\nIl futuro per Cantina Valpolicella Negrar \u00e8 coinvolgere le giovani generazioni.<\/p>\n

\u201cE\u2019 importante guardare attraverso gli occhi delle giovani generazioni per pensare insieme il futuro di questa terra\u201d. <\/em>Renzo Bighignoli, Presidente di Cantina Valpolicella Negrar.<\/p>\n

Gioved\u00ec scorso 27 Settembre ha avuto inizio la VII^ edizione del progetto didattico – sociale \u201cLa<\/em><\/strong> Scuola<\/em><\/strong> nel<\/em><\/strong> Vigneto<\/em><\/strong>\u201dpromosso e realizzato da Cantina Valpolicella Negrar in collaborazione con l\u2019Istituto Comprensivo E. Salgari di Negrar, il patrocinio dell\u2019Assessorato alla Cultura del Comune di Negrar e dell\u2019 Ordine degli Architetti di Verona, il sostegno di Valpolicella Benaco Banca.<\/p>\n

Dal 2012<\/em><\/strong> l\u2019iniziativa si pone l\u2019obiettivo di stimolare nelle giovani generazioni l\u2019interesse e la conoscenza per la tradizione vitivinicola in Valpolicella Classica<\/strong>.\u201cLa Scuola nel Vigneto\u201d \u00e8 un percorso articolato in pi\u00f9 fasi che si svolge durante tutto l\u2019anno scolastico, da settembre a maggio e si conclude con la premiazione dell\u2019Etichetta dell\u2019Anno<\/em>. Ecco alcuni esempi degli anni scorsi.<\/p>\n

\"-\"<\/p>\n

Dopo la vendemmia i ragazzi sono invitati a partecipare a diverse seguenti attivit\u00e0: la visita guidata della cantina<\/strong>, dal piccolo Museo dell\u2019 Appassimento al Caveau delle Riserve; il laboratorio di chimica ed enologia<\/strong> presso l\u2019Istituto Stefani-Bentegodi di San Floriano; il Concorso artistico \u201cIl paesaggio della Valpolicella: particolarit\u00e0 e particolari\u201d <\/strong>e la visita guidata a Grafical<\/em> (azienda leader in Marano di Valpolicella per la stampa di etichette).<\/p>\n

Il concorso artistico premia l\u2019 \u201cEtichetta dell\u2019anno\u201d che andr\u00e0 a rivestire la collezione di bottiglie di Valpolicella e di Amarone Dom\u00ecni Veneti<\/em>, il cui ricavato sostiene la realizzazione di ulteriori progetti di utilit\u00e0 sociale.\u00a0<\/strong><\/p>\n

La mattinata in vigneto ha visto l\u2019avvicendarsi di 4 classi con un centinaio di alunni suddivisi in due turni di due classi ciascuno che coordinati dalla prof.ssa Adelina Caprini,hanno raggiunto il Vigneto Sperimentale di Jago<\/em> a piedi, seguendo l\u2019itinerario indicato nella nuova mappa \u201c A<\/em><\/strong> piedi<\/em><\/strong> per<\/em><\/strong> Negrar<\/em><\/strong> e<\/em><\/strong> dintorni<\/em><\/strong>\u201d. Frutto della collaborazione fra Cantina Valpolicella Negrar e il Comune il progetto di design sociale \u00e8 finalizzato a far conoscere e valorizzare i principali punti di interesse del centro storico del paese e dei suoi dintorni attraverso percorsi facilmente percorribili a piedi. <\/strong>Vi sono illustrati 3 itinerari percorsi, studiati e descritti da alunni e insegnanti dal 2015 al 2018.<\/p>\n

Marina Valenti<\/em>, responsabile del progetto, Natascia Lorenzi<\/em> responsabile comunicazione e marketing hanno accolto gli alunni, mentre Claudio Oliboni<\/em>, tecnico viticolo di Cantina Valpolicella Negrar, li ha guidati alla scoperta delle principali uve locali, illustrando loro le diverse tipologie di grappoli, foglie e acini, le malattie della vite e i diversi metodi per contrastarle. Con l\u2019aiuto del personale della cantina e di alcuni soci, i ragazzi divisi in piccoli gruppi hanno poi osservato, assaggiato e vendemmiato le uve da appassimento disponendole in casse. Ci rivedremo quest\u2019inverno in occasione della pigiatura!<\/p>\n

Learning by doing<\/em><\/strong>. La Scuola nel vigneto<\/a> fra conoscenza, esperienza, creativit\u00e0 e solidariet\u00e0.<\/strong><\/p>\n

Queste \u201clezioni<\/em> in<\/em> vigna<\/em>\u201d permettono ai ragazzi di entrare in contatto con il territorio attraverso un\u2019esperienza diretta in simbiosi con la natura: si studia sul luogo ; non pi\u00f9 sui libri. Capire e apprendere una professione storica della Valpolicella come quella del viticoltore svolgendola direttamente e carpendone i segreti da chi tale lavoro lo realizza quotidianamente. La Scuola nel vigneto<\/em> \u00e8 un viaggio attraverso il ciclo del vino per apprendere la storia e la cultura della Valpolicella, ma anche un\u2019opportunit\u00e0 concreta per far sperimentare ai ragazzi la natura, i suoi tempi, i suoi colori, il trascorrere delle stagioni: un\u2019esperienza creativa e formativa allo stesso tempo.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Valpolicella Patrimonio comune da preservare e tramandare. Il futuro per Cantina Valpolicella Negrar \u00e8 coinvolgere le giovani generazioni. \u201cE\u2019 importante guardare attraverso gli occhi delle giovani generazioni per pensare insieme il futuro di questa terra\u201d. Renzo Bighignoli, Presidente di Cantina Valpolicella Negrar. Gioved\u00ec scorso 27 Settembre ha avuto inizio la VII^ edizione del progetto didattico […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2637,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-4440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-info-comunicazioni"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4440"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4441,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4440\/revisions\/4441"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}