{"id":4550,"date":"2019-12-11T06:00:16","date_gmt":"2019-12-11T05:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/15-dicembre-cantina-valpolicella-negrar-festeggia-un-anno-di-presenza-domini-veneti-a-sirmione-bs-2"},"modified":"2024-01-11T11:43:10","modified_gmt":"2024-01-11T10:43:10","slug":"15-dicembre-cantina-valpolicella-negrar-festeggia-un-anno-di-presenza-domini-veneti-a-sirmione-bs-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/15-dicembre-cantina-valpolicella-negrar-festeggia-un-anno-di-presenza-domini-veneti-a-sirmione-bs-2","title":{"rendered":"15 dicembre, Cantina Valpolicella Negrar festeggia un anno di presenza Dom\u00ecni Veneti a Sirmione (BS)"},"content":{"rendered":"<p><em>Negrar, dicembre 2019<\/em>. Un omaggio a due territori &#8211; quello del basso Garda e della Valpolicella &#8211; celebrato attraverso <strong>partnership d&#8217;eccellenza<\/strong>, a partire da quella stretta da tempo con l&#8217;<strong>Ipseoa Caterina de&#8217; Medici di Desenzano<\/strong>: la storica cantina cooperativa Valpolicella Negrar, domenica <strong>15 dicembre<\/strong>, a partire<strong> dalle ore 16<\/strong>, si appresta a festeggiare un anno di presenza a Sirmione con l&#8217;evento &#8220;<em><strong>1\u00b0Anniversary Domini Veneti Wineshop Sirmione and Friends<\/strong><\/em>&#8220;.<\/p>\n<p><strong>Programma<\/strong>. Ad accogliere i partecipanti all&#8217;inziativa, <strong>aperta al pubblico<\/strong>, sar\u00e0<strong> Mara Seganti,<\/strong> che gestisce l&#8217;enoteca della cantina cooperativa negrarese, ubicata in <strong>via Todeschino 100<\/strong>. Si inizier\u00e0 con una <strong>degustazione di vini della linea premium<\/strong> della cantina, dal Valpolicella al Ripasso all&#8217;Amarone; quindi, <strong>alle 18,<\/strong> saranno serviti il risotto allo<strong> zafferano di Desenzano<\/strong>, coltivato all&#8217;interno del <strong>parco agricolo nel Plis delle colline moreniche del Garda <\/strong>(Officina delle Erbe), assaggi di <strong>specialit\u00e0 di carne equina<\/strong> selezionate da un laboratorio di lavorazione delle carni di alta qualit\u00e0 e, al termine, <strong>torta sbrisolona<\/strong> in abbinamento al Recioto, il passito rosso dolce della Valpolicella (ulteriori informazioni www.dominiveneti.it).<\/p>\n<p><strong>Il men\u00f9 sar\u00e0 preparato e servito dagli allievi dell&#8217;Ipseoa Caterina de&#8217; Medici, sede distaccata di Desenzano, coordinati dal corpo insegnanti<\/strong>. &#8220;<em>E&#8217; un onore per noi collaborare con le Istituzioni del basso Garda, in primis l&#8217;istituto alberghiero di Desenzano, che prepara i giovani a misurarsi in un settore strategico per l&#8217;economia, italiana e locale, com&#8217;\u00e8 quello della ristorazione e dell&#8217;accoglienza, nonch\u00e9 con il comune di Lonato, che ci ha coinvolti nel corso dell&#8217;anno in alcune inziative culturali e che ci vedr\u00e0 ancora partecipi in futuro. <strong>Formazione e cultura sono importanti per far vivere e prosperare un territorio,<\/strong> ci auguriamo che le occasioni di confronto in questo senso siano sempre pi\u00f9 numerose<\/em>&#8220;, evidenzia <strong>Renzo Bighignoli<\/strong>, presidente di Cantina Valpolicella Negrar, che sar\u00e0 presente ai festeggiamenti.cc<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Negrar, dicembre 2019. 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