{"id":4616,"date":"2020-08-15T05:00:09","date_gmt":"2020-08-15T03:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/top-25-weinwirtschaft-migliore-cooperazione-vinicola-italiana-cantina-valpolicella-negrar-sul-podio"},"modified":"2024-01-11T11:43:45","modified_gmt":"2024-01-11T10:43:45","slug":"top-25-weinwirtschaft-migliore-cooperazione-vinicola-italiana-cantina-valpolicella-negrar-sul-podio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/top-25-weinwirtschaft-migliore-cooperazione-vinicola-italiana-cantina-valpolicella-negrar-sul-podio","title":{"rendered":"Top 25 Weinwirtschaft migliore cooperazione vinicola italiana 2020: Cantina Valpolicella Negrar sul podio"},"content":{"rendered":"

Un piccolo ma significativo segnale della crescita di reputazione della cooperazione vinicola italiana<\/strong> anche nel sistema vino internazionale? Il fatto che il numero della top coop enoiche italiane<\/strong> stilata dall’autorevole rivista tedesca Weinwirthschaft<\/strong> sia passato quest’anno da 20 a 25<\/strong>. E nella classifica, che tratta a parte l’Alto Adige, Cantina Valpolicella Negrar \u00e8 salita ancora sul podio<\/strong>, dopo un tris di anni al primo posto (2016-2017-2019), quest’anno \u00e8 al terzo<\/strong>, in coda a Terre del Barolo (Piemonte) e Cantina Tollo (Abruzzo).<\/p>\n

Nel bicchiere, il valore del racconto del territorio di produzione<\/strong>. “Se vuoi andare veloce corri da solo, se vuoi andare lontano corri assieme a qualcuno, recita un proverbio africano e noi dal 1933 corriamo insieme ai nostri soci, il cui lavoro viene premiato anche da questo riconoscimento<\/strong>. Essere “molteplici” \u00e8 sempre un’opportunit\u00e0<\/strong> perch\u00e9 possiamo lavorare su un territorio esteso, coniugando i valori di tutela e valorizzazione del paesaggio a una visione imprenditoriale della cooperazione<\/strong><\/em>“, dichiara a commento della classifica Daniele Accordini<\/strong>, enologo e dg di Cantina Valpolicella Negrar.<\/p>\n

Valutata la qualit\u00e0 complessiva dei vini<\/strong>. I vini di Cantina Valpolicella Negrar selezionati per il concorso del periodico tedesco sono: l’Amarone<\/strong> della Valpolicella Classico Docg Vigneti di Jago<\/strong>, il Valpolicella Doc Classico Superiore Ripasso La Casetta<\/strong>, il Valpolicella Doc Classico Superiore Verjago<\/strong> per la categoria “vini rappresentativi<\/strong>“, il Recioto<\/strong> della Valpolicella Classico Docg Vigneti di Moron<\/strong> per la categoria “specialit\u00e0 regionale<\/strong>“, tutti vini della linea premium<\/em> Dom\u00ecni Veneti<\/strong>, nonch\u00e9 l’Amarone<\/strong> della Valpolicella Classico e il Valpolicella Classico Superiore Ripasso Cantina di Negrar<\/strong> per la categoria “pi\u00f9 venduti<\/strong>“.<\/p>\n

Breve profilo di Cantina Valpolicella Negrar.<\/strong> Situata nel cuore della Valpolicella classica, porta nel “Dna” lo spirito dei fondatori, 6 imprenditori<\/strong> che si unirono per salvaguardare il territorio della Valpolicella da speculazioni finanziarie. Oggi conta 230 soci che coltivano oltre 700 ettari di vigneto<\/strong> in prevalenza nelle colline della Valpolicella classica<\/strong>. La produzione \u00e8 di circa 9 milioni di bottiglie l\u2019anno<\/strong> e contempla i vini tipici del territorio: Amarone – il cui nome \u00e8 stato coniato negli anni ’30 del secolo scorso nella bottaia della cantina<\/strong> -, Ripasso, Recioto, Valpolicella Classico e di altre zone veronesi Doc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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