{"id":4666,"date":"2021-07-27T05:00:19","date_gmt":"2021-07-27T03:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/colline-terrazzate-della-valpolicella-storica-nel-registro-nazionale-dei-paesaggi-rurali-storici-soddisfazione-di-cantina-valpolicella-negrar-capofila-del-progetto-prossimo-passo-diventare-sito-gia"},"modified":"2024-01-11T11:44:15","modified_gmt":"2024-01-11T10:44:15","slug":"colline-terrazzate-della-valpolicella-storica-nel-registro-nazionale-dei-paesaggi-rurali-storici-soddisfazione-di-cantina-valpolicella-negrar-capofila-del-progetto-prossimo-passo-diventare-sito-gia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/colline-terrazzate-della-valpolicella-storica-nel-registro-nazionale-dei-paesaggi-rurali-storici-soddisfazione-di-cantina-valpolicella-negrar-capofila-del-progetto-prossimo-passo-diventare-sito-gia","title":{"rendered":"Colline terrazzate della Valpolicella storica nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici, soddisfazione di Cantina Valpolicella Negrar, capofila del progetto. Prossimo passo diventare sito GIAHS."},"content":{"rendered":"<p><span lang=\"it-IT\">Adesso \u00e8 ufficiale. A circa 10 mesi dalla presentazione della candidatura, dopo circa quattro anni di lavoro, le <strong>colline terrazzate della Valpolicella storica<\/strong>, che accomunano un paesaggio formato da coltivazioni di vite secondo pratiche tradizionali, coltivazioni di olivo e ciliegio, prati arborati, contrade e borghi, oltre 100 ville venete e pievi antiche, sono state <strong>iscritte dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici<\/strong>, con decreto n. 328704 del 16 luglio 2021. Alla notizia dell&#8217;iscrizione, grande l&#8217;entusiasmo espresso da <strong>Renzo Bighignoli<\/strong>, presidente di Cantina Valpolicella Negrar, capofila del progetto di candidatura, che ha visto partecipi i <strong>Comuni di Negrar,<\/strong> <strong>Marano<\/strong>, <strong>Fumane<\/strong>, <strong>San Pietro<\/strong> e <strong>Sant\u2019Ambrogio,<\/strong> il <strong>Dipartimento di Economia Aziendale dell\u2019l\u2019Universit\u00e0 di Verona<\/strong> e il <strong>GAL Baldo Lessinia<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span lang=\"it-IT\"><strong>Il sopralluogo<\/strong>. L&#8217;iscrizione era stata preannunciata informalmente<\/span> <span lang=\"it-IT\">in occasione<\/span> <span lang=\"it-IT\">della presentazione on line avvenuta luned\u00ec 31 maggio scorso alla presenza del Ministro all&#8217;Agricoltura <strong>Stefano Patuanelli<\/strong> e curata<\/span> <span lang=\"it-IT\">dall&#8217;architetto<strong> Chiara Zanoni,<\/strong> coordinatrice del progetto, dallo storico<\/span> <strong><span lang=\"it-IT\">Giovanni Viviani<\/span> <\/strong><span lang=\"it-IT\">e<\/span> <span lang=\"it-IT\">da<\/span> <strong><span lang=\"it-IT\">Marina Valenti,<\/span><\/strong> <span lang=\"it-IT\">che ha seguito<\/span> <span lang=\"it-IT\">per la cantina cooperativa negrarese le varie fasi progettuali. L&#8217;impegno della cantina nel raggiungere l&#8217;importante traguardo \u00e8 stato sostanziale, non ultima l&#8217;organizzazione del <strong>sopralluogo<\/strong><\/span> <span lang=\"it-IT\"><strong>che ha avvallato l&#8217;iscrizione<\/strong>, avvenuto lo scorso 28 maggio e che ha visto la partecipazione degli ispettori<strong> incaricati dal Mipaaf<\/strong> per la verifica del sito, il professor <strong>Tiziano Tempesta<\/strong>, componente del comitato tecnico scientifico dell&#8217;<strong>Osservatorio nazionale paesaggi rurali storici<\/strong> e <strong>Costanzo Massari<\/strong><\/span> <span lang=\"it-IT\">della <strong>Direzione generale dello Sviluppo rurale del Mipaaf<\/strong>, accompagnati dall&#8217;architetto Chiara Zanoni, Marina Valenti, il vice sindaco di Negrar <strong>Fausto Rossignoli<\/strong>,<\/span> <span lang=\"it-IT\">Giovanni Viviani e <strong>Daniele Accordini<\/strong>, dg ed enologo di Cantina Valpolicella Negrar. La piccola compagine ha visitato i luoghi contraddistinti dalle<strong> peculiarit\u00e0 della zona<\/strong>, come le <strong><em>marogne<\/em> a lisca di pesce<\/strong>, gli <strong>uliveti<\/strong> e la<strong> pieve di San Giorgio<\/strong> (VIII sec.) nel comune di Sant\u2019Ambrogio, le <strong>colline coltivate a vigneti<\/strong> allevati a <strong>pergola veronese<\/strong>, tra cui si celano le<\/span> <span lang=\"it-IT\"><strong>ville storiche<\/strong>. Una volta proiettata la presentazione tecnica<\/span> <span lang=\"it-IT\">in cantina a Negrar alla presenza dei sindaci, il gruppo si \u00e8 mosso verso il <strong>vigneto sperimentale di Jago<\/strong><\/span> <span lang=\"it-IT\">che raccoglie i<\/span> <span lang=\"it-IT\"><strong>vitigni autoctoni<\/strong>,<\/span> <span lang=\"it-IT\">e poi verso <strong>Torbe<\/strong><\/span> <span lang=\"it-IT\">e <strong>Santa Maria Valverde<\/strong>. Nel dossier di presentazione alla candidatura, sono state stilate anche le <strong>raccomandazioni<\/strong> inerenti all&#8217;importanza di contrastare nel territorio oggetto d&#8217;iscrizione a paesaggio rurale storico fenomeni di urbanizzazione<\/span> <span lang=\"it-IT\">e di modifica della forma di allevamento della vite, oltre a<\/span> <span lang=\"it-IT\">preservare le antiche pratiche di manutenzione delle marogne, perorando azioni e incentivi per la conservazione delle marogne stesse e per il mantenimento delle coltivazioni di olivo e ciliegio.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"it-IT\">Iscritta la Valpolicella storica. Al riguardo, Accordini riferisce: <\/span>\u201c<em><span lang=\"it-IT\">Il territorio iscritto dal Mipaaf, la cui commissione ha <strong>confrontato i dati dell&#8217;uso del suolo in Valpolicella nell&#8217;arco di 64 anni,<\/strong> <strong>dal 1954 al 2018, corrisponde al 66,75 per cento della Valpolicella classica<\/strong>, che coincide, in pratica, con la<\/span> <span lang=\"it-IT\"><strong>Valpolicella storica<\/strong>, in cui il paesaggio, dietro cui non c&#8217;\u00e8 solo un valore economico<\/span> <span lang=\"it-IT\">ma bellezza, la fa da padrone. E dietro a un bel paesaggio, ci sono buon vino e buoni stili di vita, cose che tutti noi cerchiamo<\/span><\/em>\u201d<span lang=\"it-IT\">. <\/span><\/p>\n<p><span lang=\"it-IT\"><strong>Prossimo passo<\/strong>. \u201c<em>Raggiunto questo importante traguardo, il prossimo passo sar\u00e0 quello di <strong>candidare la Valpolicella storica a sito patrimonio mondiale dell&#8217;agricoltura secondo il programma GIAHS<\/strong><\/em><\/span> <span lang=\"it-IT\"><em>(Globally Important Agricultural Heritage Systems) avviato dalla FAO<\/em>\u201d, dichiara Bighignoli, presidente di Cantina Valpolicella Negrar. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adesso \u00e8 ufficiale. A circa 10 mesi dalla presentazione della candidatura, dopo circa quattro anni di lavoro, le colline terrazzate della Valpolicella storica, che accomunano un paesaggio formato da coltivazioni di vite secondo pratiche tradizionali, coltivazioni di olivo e ciliegio, prati arborati, contrade e borghi, oltre 100 ville venete e pievi antiche, sono state iscritte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-4666","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-info-comunicazioni"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4666"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4934,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4666\/revisions\/4934"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}