{"id":4675,"date":"2021-11-05T06:00:23","date_gmt":"2021-11-05T05:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/firenze-5-7-novembre-2021-le-colline-terrazzate-della-valpolicella-al-primo-congresso-nazionale-dei-paesaggi-rurali-storici-italiani"},"modified":"2024-01-11T11:44:21","modified_gmt":"2024-01-11T10:44:21","slug":"firenze-5-7-novembre-2021-le-colline-terrazzate-della-valpolicella-al-primo-congresso-nazionale-dei-paesaggi-rurali-storici-italiani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/firenze-5-7-novembre-2021-le-colline-terrazzate-della-valpolicella-al-primo-congresso-nazionale-dei-paesaggi-rurali-storici-italiani","title":{"rendered":"Firenze, 5-7 novembre 2021, le &#8220;Colline terrazzate della Valpolicella&#8221; al primo congresso nazionale dei Paesaggi Rurali Storici Italiani"},"content":{"rendered":"<p><em>Negrar di Valpolicella (VR), 4 novembre 2021<\/em>. Dal 5 al 7 novembre, nell\u2019auditorium del Complesso di Sant\u2019Apollonia a Firenze, si svolger\u00e0 il primo <strong>Congresso nazionale dei Paesaggi Rurali Storici Italiani<\/strong>. Tra i rappresentanti dei <strong>27 Paesaggi<\/strong> ad oggi iscritti nel Registro nazionale dei paesaggi rurali di interesse storico, delle pratiche agricole e delle conoscenze tradizionali, istituito presso il Mipaaf (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali), ci sar\u00e0 anche <strong>Renzo Bighignoli<\/strong>, presidente di Cantina Valpolicella Negrar, <span lang=\"it-IT\">capofila del progetto di candidatura che ha portato lo scorso luglio all&#8217;iscrizione nel registro delle <strong>Colline terrazzate della Valpolicella<\/strong>, progetto che ha visto partecipi i <strong>Comuni di Negrar, Marano, Fumane, San Pietro e Sant\u2019Ambrogio, il Dipartimento di Economia Aziendale dell\u2019l\u2019Universit\u00e0 di Verona e il GAL Baldo Lessinia<\/strong>. Con lui, a raccontare le peculiarit\u00e0 del territorio, ci saranno l&#8217;architetto <strong>Chiara Zanoni<\/strong>, coordinatrice del progetto, e <strong>Fausto Rossignoli<\/strong>, vice sindaco di Negrar. <\/span><\/p>\n<p><span lang=\"it-IT\"><strong>Interventi e lavori previsti nella giornata di sabato 6 novembre<\/strong>.<\/span>\u201c<span lang=\"it-IT\">Sar\u00e0 per me un piacere raccontare il nostro territorio e descrivere una realt\u00e0 rurale legata a <strong>vini di qualit\u00e0<\/strong><\/span> <span lang=\"it-IT\">e alle <strong>antiche ville<\/strong><\/span> <span lang=\"it-IT\">che da sempre sono state e rimangono centri<\/span> <span lang=\"it-IT\">propulsori del sistema agricolo locale; ed ancora, la coltivazione tradizionale della <strong>pergola veronese<\/strong>,<\/span> <span lang=\"it-IT\">la <strong>biodiversit\u00e0<\/strong> e il <strong>paesaggio<\/strong><\/span> <span lang=\"it-IT\">caratterizzati non solo dai vigneti ma anche dalla presenza di <strong>ciliegi e olivi<\/strong>, colture che anche se oggi<\/span> <span lang=\"it-IT\">rendono poco economicamente, sono determinanti per differenziarci e renderci<\/span> <span lang=\"it-IT\">attraenti nei confronti del turista rurale<\/span>\u201d<span lang=\"it-IT\">, anticipa Chiara Zanoni. Aggiunge Fausto Rossignoli: \u201c<strong>Tre dei 27 Paesaggi sono veronesi: la Valpolicella, la Lessinia e il Soave<\/strong>, a testimonianza che le nostre aziende e i nostri prodotti possono contare su un territorio di eccellenza che costituisce un importante valore aggiunto.<\/span>Tutti i dati dimostrano, infatti, che un paesaggio di pregio aggiunge valore a quello intrinseco dei prodotti di un territorio\u201d.<\/p>\n<p><strong>Tavoli di lavoro propositivi<\/strong>. Nel pomeriggio di sabato ci sar\u00e0 una sessione speciale con tavoli di lavoro suddivisi per tipologia dei siti. Il primo loro obiettivo sar\u00e0 quello di <strong>avviare il percorso di costituzione dell&#8217;Associazione dei Paesaggi Rurali Storici d\u2019Italia<\/strong>: anche la Valpolicella, insieme a Soave e Lessinia, entrer\u00e0, dunque, a far parte di un<strong> club di eccellenza che sar\u00e0 un traino importante per il turismo rurale<\/strong>. Il secondo obiettivo sar\u00e0 quello di <strong>formulare proposte concrete e puntuali<\/strong> in vista del <strong>Green Deal Europeo<\/strong>, del<strong> PNRR<\/strong> (Piano nazionale di ripresa e resilienza) e della nuova <strong>Politica Agricola Comunitaria<\/strong> (Pac). Spiega Rossignoli: \u201cLe proposte guarderanno a tenere insieme tre necessit\u00e0: <strong>migliorare la posizione delle nostre aziende agricole nella catena del valore<\/strong>, far s\u00ec che il nostro <strong>mondo agricolo assicuri un contributo sempre pi\u00f9 convinto alla crescita sostenibile<\/strong> e che siano <strong>preservati gli habitat e i paesaggi<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><strong>Viticoltori custodi del paesaggio<\/strong>. A <strong>sottoscrivere la dichiarazione di intenti<\/strong> sar\u00e0 Renzo Bighignoli che, alla luce delle decisioni in fatto ambientale prese al<strong> G20,<\/strong> il foro internazionale che riunisce le principali economie del mondo appena conclusosi a Roma, e alle discussioni in corso a Glasgow a <strong>Cop 26<\/strong>, la conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici, commenta: \u201c<span lang=\"it-IT\">In Valpolicella, <strong>grazie alla viticoltura<\/strong><\/span><strong> <span lang=\"it-IT\">\u00e8 stato generato un reddito<\/span><\/strong> <span lang=\"it-IT\">che ha reso possibile recuperare terreni abbandonati<\/span> <span lang=\"it-IT\">e conservare terrazzamenti<\/span> <span lang=\"it-IT\">utili ad evitare il <strong>dissesto idrogeologico e a creare biodiversit\u00e0<\/strong>, fattori fondamentali per contrastare gli effetti del<strong> cambiamento climatico<\/strong> in corso<\/span>\u201d<span lang=\"it-IT\">.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Negrar di Valpolicella (VR), 4 novembre 2021. 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