{"id":4681,"date":"2022-03-25T06:00:22","date_gmt":"2022-03-25T05:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/26-27-marzo-2022-cantina-valpolicella-negrar-partecipa-alla-vetrina-dellamarone-e-allasta-solidale-pro-croce-rossa-ucraina-con-6-bottiglie-di-amarone-jago-dv-annata-2000"},"modified":"2024-01-11T11:44:25","modified_gmt":"2024-01-11T10:44:25","slug":"26-27-marzo-2022-cantina-valpolicella-negrar-partecipa-alla-vetrina-dellamarone-e-allasta-solidale-pro-croce-rossa-ucraina-con-6-bottiglie-di-amarone-jago-dv-annata-2000","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cantinanegrar.com\/it\/26-27-marzo-2022-cantina-valpolicella-negrar-partecipa-alla-vetrina-dellamarone-e-allasta-solidale-pro-croce-rossa-ucraina-con-6-bottiglie-di-amarone-jago-dv-annata-2000","title":{"rendered":"26-27 marzo 2022, Cantina Valpolicella Negrar partecipa alla “Vetrina dell’Amarone”. Nell’asta solidale pro Croce rossa Ucraina organizzata dalla manifestazione, mette in palio 6 bottiglie di Amarone Jago DV annata 2000"},"content":{"rendered":"

Iniziative solidali, tradizioni vinicole, sapori e aromi s’intrecciano a primavera in Valpolicella in occasione de \u201cLa Vetrina dell’Amarone\u201d<\/strong>, manifestazione collegata al Palio pasquale del Recioto e dell\u2019Amarone<\/strong>, in cui vengono celebrati i vini rossi veronesi prodotti con la millenaria tecnica dell’appassimento, e a cui parteciper\u00e0 la storica Cantina Valpolicella Negrar<\/strong>. L’evento si svolger\u00e0 dal 26 al 27 marzo<\/strong> a villa Mosconi Bertani<\/strong> a Novare di Arbizzano<\/strong>, frazione di Negrar, ed \u00e8 organizzato dal comune di Negrar di Valpolicella<\/strong> in collaborazione con Mediawine<\/strong>.<\/p>\n

Nella due giorni le cantine del territorio raccontano i loro vini Amarone. Cantina Valpolicella Negrar presenter\u00e0 al pubblico l’Amarone Pruviniano 2018 Dom\u00ecni Veneti,<\/strong> che fa parte di una pi\u00f9 ampia collezione, comprensiva di un Ripasso e un Valpolicella Superiore. Questo Amarone nasce a Prognol, piccola frazione di Marano di Valpolicella, e porta l\u2019antico nome della vallata, Provinius, un territorio che d\u00e0 vini eleganti ed equilibrati, misurati negli zuccheri, con gusti e profumi pi\u00f9 balsamici che fruttati<\/strong>.<\/p>\n

In degustazione ci sar\u00e0 anche l’Amarone Jago 2016 Dom\u00ecni Veneti<\/strong>, prodotto nella vallata di Negrar, in una microarea a 200\/250 metri d’altezza vocata a dare vini di grande struttura e personalit\u00e0.<\/strong> All’asta benefica<\/strong>, organizzata nell’ambito della manifestazione enologica a favore della Croce rossa Ucraina<\/strong> e prevista alle ore 17 di sabato 26 marzo (ingresso libero), la cantina metter\u00e0 in palio 6 bottiglie di Amarone Jago DV del 2000, storica grande annata<\/strong>. “L’asta benefica porta un messaggio di vicinanza alle sofferenze di un popolo, confidiamo che i partecipanti siano generosi com’\u00e8 generoso in profumi, aromi e sensazioni l’Amarone<\/em>“, commenta al riguardo Renzo Bighignoli<\/strong>, presidente di Cantina Valpolicella Negrar.<\/p>\n

Programma<\/strong> Vetrina dell’Amarone. Sabato 26 marzo degustazioni vini e prodotti dl territorio da ore 12.00 a ore 21.00, domenica 27 marzo da ore 11.00 a ore 20.00. Domenica 27 tre masterclass di un\u2019ora, a cura dei sommelier Enrico Fiorini, Gianluca Boninsegna e Marco Scandogliero, con focus su interpretazioni dell\u2019Amarone delle cinque vallate della Valpolicella classica, biglietto di partecipazione 35 euro, acquistabile anche all’ingresso della manifestazione, oppure su shop.mediawine.eu. Oltre all’asta, sabato 26 marzo \u00e8 gratuito l\u2019accesso alla cerimonia di intronizzazione dei nuovi cavalieri dello Snodar (ore 12) e al convegno \u201cDal turismo lento al turismo sostenibile e responsabile\u201d (ore 14.30).<\/p>\n

Una curiosit\u00e0<\/strong>. L’evento vede idealmente tornare la cantina nella sede in cui nacque nel 1933, la villa di Novare, e da cui mosse nel 1948, non prima di aver coniato nella bottaia della dimora settecentesca, negli anni ’30 del secolo scorso, il nome Amarone.<\/strong> Chi desidera vedere la prima bottiglia cos\u00ec etichettata in Valpolicella pu\u00f2 visitare il caveau delle bottiglie storiche nella sede attuale della cantina, alle porte di Negrar (su prenotazione, info dominiveneti.it).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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