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Appassimento Rosso Veneto IGT Passito

Appassimento di uve rosse autoctone e metodo tradizionale si fondono insieme in questo vino, risultato di un blend dal carattere rigoroso. Lo stile unico esprime eleganza e piacevolezza, valorizzando il territorio come protagonista principale della filosofia produttiva.

UVE

Corvina, Corvinone, Rondinella e altre uve come da disciplinare.

TIPOLOGIA

Vino rosso semisecco.

ZONA DI PRODUZIONE

Colline nell’area veronese.

NOTE DEGUSTATIVE

COLORE

Rosso rubino, con sfumature più evolute.

PROFUMO

Complesso, con note di ciliegia e vaniglia.

GUSTO

Armonico, pieno e vellutato, con lungo finale e note speziate.

ABBINAMENTI

Carne rossa, sia alla brace sia brasati. Ottimo con i formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16° - 18° C

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