Chi siamo
Forza cooperativa
Siamo professionisti e viticoltori che operano insieme nel pieno spirito cooperativistico, per il proprio territorio: la Valpolicella, quella Classica, la terra dell’Amarone
![Chi siamo - 2 Chi siamo - 1](https://www.cantinanegrar.com/wp-content/uploads/chi-siamo-soci-cantina-valpolicella-negrar.jpg)
Generazioni fianco a fianco
Le generazioni che lavorano fianco a fianco: questa è la forza di Cantina Valpolicella Negrar. La stessa che ci ha permesso di attraversare la storia e diventare il punto di riferimento in materia di Amarone, Ripasso e tecnica dell’Appassimento.
Il vigore e la creatività da una parte; dall’altra la saggezza che nasce dall’esperienza di tante vendemmie, per un passaggio di consegne che avviene mentre lavoriamo insieme.
Siamo giovani di oggi e di ieri, accomunati da un grande senso di responsabilità per la nostra gente e l’ambiente in cui operiamo. Produttori, consapevoli e responsabili dei vini che amiamo.
Lo spirito è lo stesso di quella cooperativa visionaria, fondata nel 1933 da sette Gentiluomini di Verona, così come gli stessi sono i principi che guidano il nostro quotidiano e ispirano ogni nuovo progetto: intraprendenza, reciprocità e collaborazione.
![Chi siamo - 4 Chi siamo - 3](https://www.cantinanegrar.com/wp-content/uploads/chi-siamo-generazioni-a-fianco-cantina-valpolicella-negrar.jpg)
Generazioni fianco a fianco
240
Soci viticoltori
700
Ettari di vigneti
130
Ettari a regime
biologico
30.000
Quintali di uve in appassimento
Studio, ricerca e qualità
Tra Storia
e Territorio
Se la qualità è il punto di partenza, lo studio e la ricerca è quello che alimenta la nostra passione. Vogliamo rendere vive e attuali le grandi tradizioni viticole ed enologiche della Valpolicella e proiettarle in un domani sostenibile.
Dopotutto, è la storia che ci chiama a rappresentare una delle più importanti denominazioni del vino italiano dalle sue origini: l’Amarone. Ed è il territorio che, evolvendo con noi, esige la stessa cura che riserviamo ai nostri vigneti.
![Chi siamo - 10 Chi siamo - 9](https://www.cantinanegrar.com/wp-content/uploads/chi-siamo-cantina-bottiglie-valpolicella-negrar.jpg)
Corporate Social Responsability
![Chi siamo - 12 Chi siamo - 11](https://www.cantinanegrar.com/wp-content/uploads/chi-siamo-corporate-social-responsability-viaggio-di-ulisse-cantina-valpolicella-negrar.jpg)
Una mostra mitologica in dieci opere con cui abbiamo aperto, in Cantina, una finestra sulla cultura e sulla ricerca della bellezza, lungo il percorso dell’uva che si trasforma in vino.
![Chi siamo - 14 Chi siamo - 13](https://www.cantinanegrar.com/wp-content/uploads/chi-siamo-corporate-social-responsability-la-scuola-nel-vigneto-cantina-valpolicella-negrar.jpg)
Un progetto didattico sociale interdisciplinare iniziato nel 2012 per promuovere nelle giovani generazioni l’interesse e la conoscenza del territorio e della tradizione vitivinicola in Valpolicella con i suoi aspetti storici e naturalistici.