Andamento Meteo
Prosegue il periodo caratterizzato da meteo instabile, con locali precipitazioni anche di carattere temporalesco, che raggiungono il picco nella giornata di giovedì; da venerdì sono previste schiarite. Nell’ottica di mantenere la protezione fitosanitaria della vite, si consiglia sempre di consultare e monitorare giornalmente gli aggiornamenti meteo poiché permane una situazione di instabilità e variabilità da zona a zona.
Fase Fenologica
Nelle aree più precoci si sono raggiunte le 10 foglie distese e l’inizio fioritura, con un 10 % delle caliptre cadute (BBCH-61). Nelle zone più tardive arriviamo a 7 foglie in distensione (BBCH-17) e grappoli visibili (BBCH-55); nella media si trovano invece i germogli con 8 foglie distese (BBCH-18), infiorescenze sviluppate e fiori separati (BBCH-57).
Difesa Fitosanitaria: Patogeni
-Peronospora della Vite
(Plasmopara viticola)
Nelle aree più sensibili e con copertura non sufficientemente applicata si riscontra ancora qualche infezione primaria, mentre le secondarie sono ancora assenti, rallentate anche dagli abbassamenti delle temperature. Rimangono comunque per questa malattia condizioni molto favorevoli, pertanto almeno fino alla completa fioritura ed allegagione va programmata una protezione continua e attenta.
Nel dubbio è meglio rientrare una volta in più adesso che nel futuro; più ci difendiamo dalle primarie e le portiamo più in là possibile, più avremo probabilità di portare a casa uva sana e di qualità.
Oltre che nella scelta dei prodotti, in questa fase è fondamentale eseguire le operazioni di pulizia dei germogli (spollonatura e scacchiatura) per favorire l’arieggiamento e l’ottimale posizionamento dei prodotti, favorire la loro buona distribuzione (con la corretta direzione e regolazione degli ugelli) e loro applicazione con foglie asciutte. Tenere quindi sempre monitorato il meteo per eseguire i trattamenti con un margine di diverse ore e permettere al prodotto di fissarsi sulla foglia senza che venga dilavato.
Fate attenzione a trinciare l’interfila in un periodo come questo: predeligere un giorno umido, con l’erba possibilmente bagnata, in modo da non alzare polvere e rischiare di portare zoospore sulla vegetazione, che potrebbero poi causare numerosi infezioni primarie.
I prodotti indicati per mantenere la protezione sono Poltiglia Bordolese o Ossicloruro di Rame (alla dose di 300-350 gr. di principio attivo per ettaro). Per quanto riguarda il ripristino della copertura post-pioggia di giovedi si consiglia di abbinare alla poltiglia/ossicloruro dell’idrossido di rame. (300g Rame metallo Tot = 200g da poltiglia/ossicloruro + 100g da idrossido). Quest’ultimo ha un effetto molto più forte e immediato della poltiglia a parità di dosaggio e risulta molto utile per quei ripristini di copertura subito post pioggia, aumentando il grado di protezione durante le bagnature notturne. Ricordiamo che l’idrossido è molto dilavabile, quindi è sempre consigliato abbinarlo a un rameico più persistente. Avere un rame che si dissocia più velocemente, come l’idrossido, ci garantisce una buona copertura anche nelle prime fasi di bagnatura, dove la poltiglia presenta una fare di latenza nel rilascio degli ioni rame, sporattutto in condizioni di medio/alta pressione di malattia.
Prediligere formulazioni liquide per massimizzare l’adesività del trattamento e garantire una copertura più duratura, e nel caso non fosse possibile, abbinare un adesivante ammesso in agricoltura biologica.
Si può sempre prevedere infine l’aggiunta degli “induttori di resistenza” (alghe brune, ecc.) oppure Olio essenziale di arancio dolce (che svolge un’azione di contrasto anche contro l’oidio e i fitofagi).
1) Modello previsionale Peronospora - Negrar (Media Collina)
1) Settimana all’insegna delle precipitazioni, giovedi previsti 30mm in media su tutta la denominazione, con una possibilità di schiarita venerdi e sabato, ottimi momenti per rientrare a ripristinare la copertura. La pioggia di giovedì sarà da considerarsi come dilavante; per evitare di rimanere scoperti durante le bagnature notturne ripristinare la copertura nelle prime finestre disponibili. Pianificare in base al trattamento fatto in precedenza. Mercoledi e Giovedi possibile rischio di infezione non indifferente: in tutta la denominazione si necessita di un intervento per ripristinare la copertura non appena il meteo lo permetta. Per chi fosse scoperto per la pioggia di giovedì si consiglia di effettuare un trattamento con urgenza. Seguire indicazioni del bollettino per la scelta dei principi attivi da utilizzare.
2) Modello previsionale Peronospora - San Pietro in Cariano (Pianura)
2) Situazione della pianura analoga a quella di collina. Settimana all’insegna delle precipitazioni, giovedi previsti 30mm in media su tutta la denominazione, con una possibilità di schiarita venerdi e sabato, ottimi momenti per rientrare a ripristinare la copertura. La pioggia di giovedì sarà da considerarsi come dilavante; per evitare di rimanere scoperti durante le bagnature notturne post-dilavamento ripristinare la copertura nelle prime finestre disponibili. Pianificare in base al trattamento fatto in precedenza. Mercoledi e Giovedi possibile rischio di infezione non indifferente: in tutta la denominazione si necessita di un intervento per ripristinare la copertura non appena il meteo lo permetta. Per chi fosse scoperto per la pioggia di giovedì si consiglia di effettuare un trattamento con urgenza. Seguire indicazioni del bollettino per la scelta dei principi attivi da utilizzare.
- Oidio: Mal Bianco della Vite
(Uncinula necator)
Per questo fungo continuano le segnalazioni delle infezioni ascosporiche su foglia nelle aree più sensibili, pertanto si raccomanda di non trascurare la sua potenziale aggressività e di abbinare sempre alla difesa antiperonosporica un trattamento preventivo contro l’oidio. I prodotti da impiegare sono quelli a base di Zolfo alla dose medio/alta di etichetta, avendo cura di rispettare rigorosamente le dosi, il numero massimo di interventi indicati in etichetta.
3) Modello previsionale Oidio - Negrar (Media Collina)
3) Settimana all’insegna delle precipitazioni, giovedi previsti 30mm in media su tutta la denominazione, con una possibilità di schiarita venerdi e sabato, ottimi momenti per rientrare a ripristinare la copertura. La pioggia di giovedì sarà da considerarsi come dilavante; per evitare di rimanere scoperti durante le bagnature notturne post-dilavamento ripristinare la copertura nelle prime finestre disponibili. Pianificare in base al trattamento fatto in precedenza. Mercoledi e Giovedi possibile rischio di infezione non indifferente: in tutta la denominazione si necessita di un intervento per ripristinare la copertura non appena il meteo lo permetta. Per chi fosse scoperto per la pioggia di giovedì si consiglia di effettuare un trattamento con urgenza. Seguire indicazioni del bollettino per la scelta dei principi attivi da utilizzare. Con l’aumentare della vegetazione aumentare anche il dosaggio medio di Zolfo per ettaro. Seguire indicazioni del bollettino per la scelta dei principi attivi da utilizzare.
4) Modello previsionale Oidio - San Pietro in Cariano (Pianura)
4) Situazione della pianura analoga a quella di collina anche per l’oidio della vite. Settimana all’insegna delle precipitazioni, giovedi previsti 30mm in media su tutta la denominazione, con una possibilità di schiarita venerdi e sabato, ottimi momenti per rientrare a ripristinare la copertura. La pioggia di giovedì sarà da considerarsi come dilavante; per evitare di rimanere scoperti durante le bagnature notturne post-dilavamento ripristinare la copertura nelle prime finestre disponibili. Pianificare in base al trattamento fatto in precedenza. Mercoledi e Giovedi possibile rischio di infezione non indifferente: in tutta la denominazione si necessita di un intervento per ripristinare la copertura non appena il meteo lo permetta. Per chi fosse scoperto per la pioggia di giovedì si consiglia di effettuare un trattamento con urgenza. Seguire indicazioni del bollettino per la scelta dei principi attivi da utilizzare.
-Botrite: Muffa Grigia della Vite
(Botrytis cinerea)
In questo stadio fenologico la pianta non è suscettibile all’infezione.
-Escoriosi: Necrosi Corticale della Vite
(Phomopsis viticola)
Finora non si sono segnalate situazioni particolari, ma in situazioni di elevata umidità può infettare i giovani germogli in crescita. Si fa presente che i prodotti impiegati nella difesa antiperonosporica indicati hanno un effetto preventivo di protezione anche contro questa patologia.
Difesa Fitosanitaria: Fitofagi
-Cicalina della Flavescenza Dorata
(Scaphoideus titanus)
Continua la segnalazione delle prime forme giovanili (neanidi di prima età – L1) sulle foglie dei polloni. In questo stadio questo fitofago si riconosce per le modeste dimensioni e la presenza sull’addome di due punti neri. Al momento non si prevede nessun trattamento, che dovrà invece essere obbligatoriamente effettuato nelle date stabilite dal decreto regionale di prossima pubblicazione. Si raccomanda invece di procedere alla rapida spollonatura per contrastare la sua presenza sulla vite. Anche in questo caso, gli interventi agronomici sono importantissimi per una completa gestione integrata della coltura.
-Cicalina Americana della Vite
(Erasmoneura vulnerata)
Continua la segnalazione della presenza su diversi vigneti; non praticare al momento interventi con insetticidi, ma applicare eventualmente trappole cromotropiche gialle, per la loro cattura massale.
-Tignoletta della Vite
(Lobesia botrana)
Si segnala la presenza dei primi nidi sulle infiorescenze. Per questo fitofago, al momento non si prevede nessun intervento insetticida.
-Cocciniglia Farinosa della Vite
(Planococcus ficus)
Per quanto riguarda la Planococcus ficus (Cocciniglia farinosa), si segnala la migrazione su foglie e tralci. Dove presente si consiglia il lancio del parassitoide Anagyrus vladimiri; in alternativa, in caso di elevata presenza e per chi ha in giacenza un prodotto prodotto a base di Spirotretamat (Movento 48 SC) prevederne l’impiego rigorosamente dopo la fine fioritura, considerato che il suo utilizzo avrà scadenza il 30/10/2025.
-Cocciniglia del Corniolo
(Parthenolecanium corni)
Per la Partenolecanium cornii (che si riconosce facilmente per lo scudetto ovale di color marrone sui tralci), non è al momento necessaria l’applicazione di nessun insetticida. Eventuamente in caso di elevata presenza avvisare i tecnici per un monitoraggio del livello di parassitizzazione.
Operazioni Colturali
-Concimazioni
Da marzo a giugno abbiamo un picco di attività radicale da parte della vite, pertanto è un buon periodo per applicare la fertilizzazione sul terreno, a completamento di quella autunnale post-raccolta.
I quantitativi da distribuire sono variabili in base alla fertilità del suolo e produttività dei vigneti.
Una dose standard annuale, ammessa anche dalla certificazione SQNPI, prevede la distribuzione di 50 kg/ettaro di Azoto, 40 di Fosforo e 80 di Potassio, da modulare con i criteri della seguente tabella.
-Potatura verde
Eseguire tempestivamente i sopracitati interventi di spollonatura e scacchiatura, fintanto i germogli hanno uno sviluppo e lignificazione contenute. Con questi interventi effettuati ora si contengono le problematiche dovute alle ferite, si favorisce l’arieggiamento e limitano le condizioni favorevoli allo sviluppo e diffusione di crittogame e fitofagi. Attenzione, prima di entrare in campo per queste operazioni rispettare almeno 48 ora dall’esecuzione dell’ultimo intervento fitosanitario.
Comunicato Tecnico
In questo periodo è consigliata l’aggiunta alle miscele di un adesivante o la scelta formulati a base Rameici o Zolfo liquidi. Si ripete sempre l’importanza del rispetto delle etichette, in particolar modo dei prodotti di sintesi, perché sono state predisposte anche per contrastare l’insorgenza di ceppi resistenti.
Il loro impiego non corretto può quindi aggravare la situazione in casi di
particolare virulenza.
E’ importante non eseguire interventi con insetticidi senza giustificato motivo; preservare le fioriture fuori dalle aree trattate per permettere ai pronubi di svolgere la loro attività e favorire la diffusione degli insetti utili (predatori e parassitoidi) che come numero di specie sono di gran lunga superiori rispetto ai fitofagi, rappresentando degli importanti alleati per la difesa integrata del vigneto.
Si ricorda l’obbligo di avvisare il vicinato prima
dell’esecuzione dei trattamenti, con indicazione del giorno e fascia oraria.
Lo Staff Tecnico
Claudio Oliboni – Andrea Barbieri
