Andamento Meteo
Settimana con temperature nella media del periodo, caratterizzato da tempo instabile con possibilità di locali precipitazioni da mercoledì a fine settimana, soprattutto nelle aree più alte dell’aerale. Si raccomanda sempre di monitorare i servizi meteo, in quando si assiste con sempre maggiore frequenza a cambi repentini delle condizioni atmosferiche.
Fase Fenologica
La fase prevalente su tutta la denominazione rimane ancora quella in cui la maggior parte degli acini si toccano e il grappolo è prossimo all’inizio invaiatura (BBCH-79), ma nelle aree più precoci si sta assistendo all’inizio dell’invaiatura della Corvina, con maggiore elasticità della buccia e acini che stanno virando il colore (BBCH-81). Nelle varietà precoci (es. Merlot e Ancelotta), sempre in areali precoci, l’invaiatura è già in fase avanzata. Prosegue la fase di “agostamento” dei tralci.
Difesa Fitosanitaria: Patogeni
-Peronospora della Vite
(Plasmopara viticola)
Il rischio infettivo rimane ancora medio-basso, anche se si segnala qualche infezione su grappoli e femminelle dove le condizioni di umidità sono alte e sono stati allungati i turni di intervento, lasciando i tessuti scoperti. Le indicazioni sono di monitorare sempre il meteo e mantenere la protezione alla scadenza gli interventi. Da questo periodo viene consigliato l’impiego dei prodotti rameici, sufficienti per la protezione di grappoli e foglie, alla dose di 250-300 gr. di principio attivo per ettaro. Tenere sempre in attenta considerazione i limiti previsti sul numero di impiego per singolo prodotto commerciale previsto dalle singole etichette.
1) Modello previsionale Peronospora - Infezioni Primarie
1)Attenzione alle piogge di giovedì e a quelle che seguiranno fino a inizio di settimana prossima. Sono previsti bagnature sufficienti da causare infezioni primarie. Ripristinare la copertura entro mercoledi sera se non è gia stato fatto. Nel caso di piogge dilavanti ripristinare la copertura rameica nella prima finestra disponibile post pioggia. Nonostante la pressione della malattia sia bassa, non siamo ancora completamente fuori pericolo. Utilizzare prodotti di copertura rameica a basso dosaggio e, solo nei casi di sviluppi tardivi, anche prodotti affini alle cere; in questo periodo è fondamentale avere le piante protette, vista la suscettibilità dei grappoli, almeno fino a inizio invaiatura. Evitare di andare oltre i 7-8 gg dall’ultima copertura rameica.
2) Modello previsionale Peronospora - Infezioni Secondarie
2) L’umidità notturna unita alle piogge previste garantirà una bagnatura sufficiente per permettere alle infezioni di sporulare. Garantire una copertura ottimale risulta necessario per mantenere le femminelle pulite; ciò risulta una prerogativa per evitare crescite stentate, ritardi di maturazione e mancato agostamento dei germogli.
- Oidio: Mal Bianco della Vite
(Uncinula necator)
Il rischio infettivo rimane alto, soprattutto nelle aree collinari. Si raccomanda sempre di non abbassare la guardia e di mantenere l’impiego di formulati a base di Zolfo alla dose medio/alta di etichetta.
Ove possibile (vigneti non confinanti con centri abitati) è consigliata l’integrazione tra le applicazioni liquide con un trattamento a base di Zolfo Polverulento, in grado di penetrare le chiome più vigorose e grappoli coperti dalla vegetazione.
3) Modello previsionale Oidio - Infezioni Ascosporiche
3)Non sono presenti eventi infettanti di rilevanza. La guardia non va comunque abbassata: questo fungo ha una notevole capacità di proliferare e causare ingenti perdite economiche. Abbinare sempre il trattamento antioidico a quello antiperonosporico. Nei vigneti più suscettibili e in quelli ad alta quota ripristinare la copertura con Zolfo a dosi alte (6-8 kg/ha). Se possibile, effettuare un trattamento con Zolfo polverulento a foglie asciutte. Nei vigneti meno suscettibili utilizzare la dose media di etichetta (4-5 kg/ha). Seguire indicazioni del bollettino per la scelta dei principi attivi da utilizzare.
-Botrite: Muffa Grigia della Vite
(Botrytis cinerea)
Garantire le operazioni agronomiche che permettono la buona esposizione dei grappoli con relativa rapida asciugatura e prevenzione del rischio infettivo per questo patogeno. In caso si riscontri la presenza di acini con spaccature, si può prevedere un intervento localizzato con un antibotritico micro-biologico (es. Bacillus Amyloliquefaciens, Subtilis, ecc.) o un terpenico (3Logy).
-Mal dell'Esca
(P. aleophilum, P. chlamydiospora)
Continua la sua diffusione, che si riscontra in ogni areale. Si raccomanda di monitorare costantemente lo stato fitosanitario, e segnare le piante gravemente colpite per provvedere poi alla loro sostituzione.
Al riscontro dei primi sintomi è invece consigliato un rapido intervento di spaccatura e pulizia della parte di tronco colpita. Per questa malattia non vi sono prodotti efficaci di controllo, pertanto le operazioni agronomiche (potatura rispettosa, asportazione dal vigneto delle piante gravemente malate, ecc.) rimangono di grande importanza. I funghi che si manifestano con le malattie del legno sono presenti in tutti i vigneti, pertanto è difficile preservare impianti indenni. Un grande aiuto viene dato dalla gestione agronomica che migliora le condizioni di resistenza da parte delle piante: potature su tralci giovani (1-2 anni), spollonature e scacchiature precoci, irrigazione e concimazioni minime, impianti non eccessivamente fitti, ampia composizione varietale, interventi tempestivi sulle piante ai primi sintomi.
Difesa Fitosanitaria: Fitofagi
-Cicalina della Flavescenza Dorata
(Scaphoideus titanus)
Prosegue la cattura con le trappole cromotropiche degli adulti. Proseguire il monitoraggio del proprio vigneto, e nel caso si rilevino piante con sintomi di Flavescenza dorata provvedere alla loro immediata capitozzatura e successiva rimozione. E’ un adempimento obbligatorio previsto dal Decreto Regionale, oltre che l’intervento agronomico più efficace per contrastare la diffusione di questa malattia.
-Metcalfa
(Metcalfa pruinosa)
Continua la sua segnalazione su molte specie vegetali limitrofe ai vigneti e talvolta anche all’interno degli stessi. A volte può essere confusa con la cocciniglia Planococcus ficus a causa della cera biancastra che ricopre le parti colpite. Ha un apparato boccale pungente-succhiante, non si hanno segnalazioni relative al suo ruolo nel diffondere virus o fitoplasmi, e sulla vite ha una presenza generalmente sporadica. Se si diffonde può comunque favorire lo sviluppo di fumaggini. Si consiglia di mantenere il monitoraggio sui vigneti e sulle piante ospiti più rappresentative: ortiche e rovi. Tenere in considerazione che questo insetto viene parassitizzato da un imenottero parassitoide specializzato: il Neodryinus typhlocybaeche.
-Tignoletta della Vite
(Lobesia botrana)
Si riscontra una presenza maggiore rispetto gli scorsi anni, verificabile con le rosure sugli acini delle larve di seconda generazione. Non è ancora iniziato il volo della terza generazione. Al momento si può solo programmare un eventuale trattamento con la confusione sessuale liquida una volta passate le previste piogge di questa settimana, mentre non sono al momento previsti altri interventi fitosanitari per questo fitofago. Mantenere il monitoraggio.
-Cocciniglie
(Planococcus ficus, P. corni)
In caso venga riscontrata la presenza della Planococcus ficus (Cocciniglia farinosa) prevedere il lancio del del predatore Cryptolameus montrouzieri o del parassitoide Anagyrus vladimiri.
-Scarabeo giapponese
(Popillia japonica)
Dopo essere stato segnalato in Lombardia a partire dal 2014, questo insetto particolarmente temuto in quanto provoca intense defogliazioni (anche sulla vite), si sta espandendo. Si raccomanda di prendere visione della locandina al link:
https://mcusercontent.com/14a46ef4dd4a3685ddbffb2ec/files/41feca13-80a4-693d-78bd-6d122516d308/Brochure_POP_Ciittadino_1_REV2.pdf?utm_source=SOCI&utm_campaign=c7579818f2-EMAIL_CAMPAIGN_2019_06_17_03_34_COPY_01&utm_medium=email&utm_term=0_7b87d43abd-c7579818f2-609665970&mc_cid=c7579818f2&mc_eid=28c1ef5879
e in caso di ritrovamento o sospetta presenza, avvisare tempestivamente i tecnici della Cantina.
Operazioni Colturali
-Concimazioni
Utile la concimazione a base di Calcio e Magnesio, che garantisce un buon sviluppo dei grappoli e l’inspessimento della buccia, fondamentale per evitare successive spaccature e conseguenti infezioni.
Completare le cimature per garantire una migliore arieggiatura e irraggiamento della chioma. Nei vigneti a spalliera mantenere la palizzatura dei germogli in crescita.
-Scottature
Nei vigneti a spalliera sensibili a scottature è consigliato trattare almeno la fascia grappolo con Caolino o Zeolite, ricordando la suscettibilità fino all’inizio invaiatura soprattutto per Corvine e Corvinoni.
Nei vigneti giovani (nuovi impianti o rimpiazzi), verificare lo stato idrico delle giovani piante e in caso di necessità procedere con l’irrigazione di soccorso, per non compromettere la loro crescita.
Comunicato Tecnico
Si ricorda l’obbligo di avvisare il vicinato prima dell’esecuzione dei trattamenti, con indicazione del giorno e fascia oraria.
Lo Staff Tecnico
Claudio Oliboni – Andrea Barbieri
