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Corvina, Corvinone e Rondinella.
Vino rosso secco.
Valpolicella Classica.
Rosso rubino, con sfumature violacee.
Combinazioni di frutti rossi, vinoso e speziato.
Secco, caldo, di medio corpo, vellutato e bilanciato nel tannino.
Piatti di pasta, carni e formaggi stagionati.
14° - 15° C
